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默认除夕夜，新年的钟声敲响，合肥工业大学的留学生欧曼在自己的日记本上写下这样的新年愿望：希望自己的汉语水平能有所提升并且能交到更多的中国朋友。今年23岁的欧曼来自也门，出生在首都萨那的他，自小就对中国文化有着浓厚的兴趣，2008年北京奥运会开幕式时的盛世焰火，让他第一次萌生了前往中国求学的念头。2014年，欧曼正式进入合肥工业大学学习，在中国三年多的求学经历，春节给他留下了深刻的印象。“除了能吃到温馨的团圆饭，还和同学们一起包饺子、领红包……”欧曼回忆，每年的除夕都是妙趣横生，热闹非凡。
留校生一起吃团圆饭
“在来中国之前，我从没过过春节，中国人的春节很热闹。”欧曼用中文流利地对记者说。早在今年2月初，欧曼就接到了通知：凡是留校的学生，都可以参加学校精心准备的团圆饭，欧曼第一时间报名参加。“我和我身边的留学生都参加了，每年学校都会为留校生准备团圆饭，这让我们感受到家的温暖。”
欧曼告诉记者，2月15日上午，他和多位同学早早来到学校的食堂，帮食堂的师傅布置桌椅，在食堂内挂起红灯笼和中国结，让食堂也充满年的味道。随着越来越多的同学来到食堂，同学和同学之间、同学和老师之间开始相互拜年，在欢声笑语中，大家都在等待着团圆饭的开席。
“学校精心准备的团圆饭有一二十道菜，不仅有庐州烤鸭，还有鱼、牛肉、羊肉等各种各样的菜，其中也有不少合肥当地的土菜。”欧曼对记者说，他已经是连续第三年在中国过春节，虽然他已经好几年没有回过祖国，但是和这么多老师、同学在一起，让他心里有家的感觉。
跟中国同学学包饺子
“每年的团圆饭，大家都会吃很久，其实重要的不是吃饭，而是大家在一起交流。”欧曼对记者说，今年的团圆饭持续了两个多小时，其间大家交流讨论中国的习俗，听着都觉得特别有意思。欧曼告诉记者，他很喜欢中国的面食，他发现中国的面，有冷的，有热的，也有不同形状的，各个地方的面食有众多吃法，真让人叫绝。
在欢欢喜喜和留校的同学们一起吃过团圆饭后，欧曼和同学们还领到了学校老师给他们发放的红包，“团圆饭后有‘抢红包’的活动，中国的红包往往寄托着一种祝福，感觉特别有意思。”不仅如此，在除夕当天，欧曼还用手机自拍了一段拜年视频，视频中欧曼用中文介绍自己，并送上新春祝福，同时还不忘拱手拜年。在拍完这段视频后，欧曼把视频发给了同学和老师以及他的朋友们。
欧曼对记者说，他来合肥工业大学求学已三年多，读的是通信工程专业，这段时间他也结交了不少中国同学，发现他们都很友善，而且有礼貌。在去年的春节，和同学们一起吃完团圆饭后，有中国同学特意来到他的宿舍，一同带来的还有包饺子的食材，就在宿舍内，中国同学手把手地教他包饺子，擀面皮，以及如何将饺子煮熟，“忙了有一个多小时，饺子吃到嘴里的味道感觉特别好，虽然之前也吃过饺子，但是自己包的饺子感觉味道不一样。”
去各地旅游了解中国
在中国三年多的求学经历，让欧曼学会了太极、乒乓球、象棋，他是不少留学生眼中的“中国通”。欧曼用流利的中文告诉记者，其实他在进入合肥工业大学之前，专门到北京的一所学校学习了中文。
“我对中国传统文化特别感兴趣，我也会选择在春节期间和同学去中国的其他城市了解年俗。”欧曼对记者说，这几年，他去过中国不少城市，北边的有哈尔滨、北京、大连等，南边的有苏州、上海等，他发现每个地方过年的习俗都不一样，在旅行中，不仅能了解到一些中国传统文化，还能品尝到许多美食。
谈到新年愿望时，来自也门的留学生欧曼说，新的一年，希望自己的汉语水平有所提升并且能交到更多的中国朋友。欧曼还表示，中国文化博大精深，如果未来有机会，他会选择留在中国，同时也愿意向更多的外国人推广中国文化。